Pomyślcie na chwilę do czasów, gdy każdy zagroda miał szynka własnego rzeźnika i wędliniarza. Ręcznie robione wędliny to nie tylko posiłek, to przede wszystkim odzwierciedlenie bogatej kultury kulinarnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Obecnie w dobie masowej produkcji, odzyskuje ona na popularności, bo ludzie pragną doświadc